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男士用盖碗泡茶的手法

时间:2020-09-06 10:16
  生活中泡茶,盖碗茶具使用的比较多,盖碗在茶事活动中能满足人们冲泡、品饮茶的功能需求,是简单实用的泡茶茶具,男女都能使用。下面我们就来了解下男士用盖碗泡茶的手法。
男士用盖碗泡茶的手法
  一:男士用盖碗泡茶的手法
  1、抓碗法
  此种手法用的人不多,姿势没有三指法柔美,而且因为整个手按住盖钮,很容易烫手,在茶艺表演里,多是男士使用。这种拿法的要点是,先调整好盖子开口的大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部,盖子的方向朝自己,盖碗垂直过来,即可出汤。此种手法抓碗法操作简单,一手即可掌握,显得豪迈、大气,多为男士使用。
  2、手法要稳
  男士一般在用盖碗冲泡茶的时候力度是非常的稳重的,如果是女士就没有那么稳重了。特别是把茶冲泡好了之后,需要把茶汤倒出来时候,那茶水的温度是非常的烫手的,男士的话一般在这方面是非常的占优势的,可以很稳的端起茶杯也不怕烫,动作也迅速。
  二:男士用多大的盖碗才合适?
  男的喝茶的量比较大、次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。一般男的喝茶的量比较大,喝茶的次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。要说最大的盖碗,也就是300cc的差不多了。再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合。150ml的是最合适的。
  三:初学者用盖碗泡茶的注意事项
  1、选择的盖碗纽不能很低,太低的纽导热很快,很容易烫到自己的手。
  2、盖碗里的水不能倒得太满,茶汤容易溢出来烫到手。茶叶投置到盖碗后,入水只要水盖过茶叶即可。
  3、盖碗留的缝也不能太大,从缝里面飘出来的水蒸气很容易烫到手。所以为防止被烫手,这出汤前可以先练习拿盖碗的手法。
  4、盖碗泡茶讲究手势,需要保持手势不偏不倚,茶汤沿着公道杯慢慢向下缓缓流出,这样才能保证不会触碰到手。
  对于初学茶者拿不好盖碗是常有的事儿,公道杯无法垂直,茶汤就沿着倾斜的位置出汤,这样是极易烫到手的。有时倒茶烫到手,不得已停下来,盖碗中剩余的茶汤又会和茶叶重新接触浸泡,这样也会影响到茶汤的口感。所以要想泡一杯好茶除了掌握一些基础的原则外,还需要对泡的茶了解,加上经常练习,才会泡出加分的茶滋味来。
  本文就介绍到这里。盖碗泡茶男女都能使用,用盖碗泡茶,具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点,泡出来的茶比较好喝。只不过需要注意的是,初学者初次使用盖碗泡茶要小心一些,按照正确的手法,操作步骤冲泡,避免烫到手。